Xà lách trộn nóng với giấm rượu

xà lách trộn nóng với giấm rượu
xà lách trộn nóng với giấm rượu

Cách làm món xà lách trộn nóng với giấm rượu

Món xà lách trộn nóng với giấm rượu có thể dùng với khoai tây nướng đi kèm với lát phô mai, món xà lách nóng này thích hợp cho bữa ăn trưa giữa mùa đông.

I . Nguyên Liu – khu phn 4 người

  • 2 lát thịt xông khói cắt nhỏ
  • 1/2 cái bắp cải vừa, cắt sợi
  • 2 quả táo xanh cắt miếng vừa ăn
  • 1/2 muỗng hạt nhục đậu khấu giã nát
  • Giấm rượu mạnh
  • 1 tép tỏi bằm
  • 1 muỗng canh giấm táo
  • 2 muỗng canh rượu mạnh
  • 4 muỗng canh dầu ăn
  • Tiêu đen xay
xà lách trộn nóng với giấm rượu
xà lách trộn nóng với giấm rượu

 

II) Cách thực hiện món cà lách trộn nóng với giấm rượu

– Cho thịt vào chảo, chiên giòn. Cho tiếp cải bắp và táo vào, đảo đều. Xào trong 3-4 phút rồi cho nhục đậu khấu vào. Dùng muỗng có rãnh múc ra tô nóng và trộn đều.

– Làm giấm rượu mạnh: trộn tỏi, giấm táo, rượu mạnh, dầu và tiêu vào hũ. Lắc đều. Đổ lên xà lách nóng và dùng ngay.

III)  Dinh Dưỡng

– Năng lượng: 919 calo trên phần ăn

– Chất béo:10,9g thấp

– Chất xơ : 9,0g cao

– Cholesterol: 20mg thấp

– Chất muối :509mg vừa

xà lách trộn nóng với giấm rượu
xà lách trộn nóng với giấm rượu