Món bí non xào lăn đẹp mắt

Cách nấu bí non xào lăn thơm lừng

Bí non xào lăn là món ăn được đầu tư nguyên liệu và phá cách trong cách chế biến. Đảm bảo cho bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn, đưa cơm hơn.

I . Nguyên Liệu – khẩu phần 4 người

  • 1 muỗng lớn dầu ăn
  • 1 củ tỏi nhỏ, làm sạch, đập giập
  • 1 muỗng cà phê bột cà ri
  • 1 muỗng cà phê gừng đã làm sạch, băm nhỏ
  • 1 củ hành tây làm sạch, xẻ lam 8
  • 750g trái bí đao còn non nhỏ, làm sạch, cắt lát
  • 2 muỗng xúp rau ngò, băm nhỏ
  • 1 muỗng cà phê nước tương
  • Hạt tiêu xay

II) Cách chế biến món rau củ xiên xốt mayonaise

– Chiên tỏi, bột cà ri, gừng và hành tây với dầu ăn từ 3-4 phút. Cho thêm bí đao vào xào thêm 5 phút.

– Cho thêm rau ngò và nước tương vào chảo, nêm thêm tiêu muối cho vừa ăn. Dọn ra dùng ngay khi còn nóng.

III)  Dinh Dưỡng

– Năng lượng: 72 calo

– Chất béo:  4,7g thấp

– Chất xơ : 3,6 vừa

– Cholesterol: 0mg thấp

– Chất muối :80 mg thấp