Làm bánh Pizza rau củ hấp dẫn

Bánh pizza rau củ ngon như nhà hàng

Với món bánh pizza rau củ bạn không cần phải đi đâu xa xôi mới được ăn, chỉ cần ngay tại nhà, bạn vẫn có thể thưởng thức món hấp dẫn này, vừa dễ làm, vừa ngon và hợp vệ sinh. Cùng làm món bánh cho 4 người ăn:

I . Nguyên Liệu – khẩu phần 4 người

Vỏ bánh

  • 2 muỗng canh bột mì
  • 3 muỗng canh phô mai vụn
  • 2 quả trứng gà, đánh nhẹ
  • 1 muỗng canh rau húng quế tươi xắt nhỏ
  • 1 muỗng canh ngò tây tươi cắt nhỏ
  • 2 quả bí xanh, bào nhỏ
  • 1 củ cà rốt, bào nhỏ

Nhân

  • 3 muỗng canh cà chua nghiền
  • 1 củ hành tây lớn, xắt lát
  • 100g xúc xích, xắt nhỏ
  • 100g nấm đông cô, xắt mỏng
  • 200g phô mai mặn vụn
  • Ớt hiểm xắt vụn

II) Cách chế biến món bánh pizza rau củ

– Làm vỏ bánh: trộn bí, cà rốt, bột mì, phô mai, trứng, húng quế và ngò tây đều tay. Nhào đều, nén hỗn hợp xuống khuôn pizza đã thoa dầu đường kính 30cm, nướng ở 200 độ C trong 20 phút hoặc cho đến khi rắn lại.

– Phết cà chua lên mặt bánh. Xếp hành, ớt, nấm lên trên, sau đó là xúc xích. Rắc phô mai đều lên mặt.

– Nướng tiếp ở 200 độ C trong 15 phút hoặc cho đến khi phô mai màu vàng.

III)  Dinh Dưỡng

– Năng lượng: 418 calo

– Chất béo:  28,7g vừa

– Chất xơ : 3,5g vừa

– Cholesterol: 210mg cao

– Chất muối :786 mg vừa