Cách làm xà lách trộn trứng siêu ngon

Xà lách trộn trứng
Xà lách trộn trứng

Dạo này thời tiết khá nóng bức, nên Triệu Món Ngon viết bài hướng dẫn cách làm món xà lách trộn trứng. Món ăn này làm đơn giản và ăn vào rất mát.

Hướng dẫn cách làm xà lách trộn trứng.

Nguyên liệu món ăn

(Nguyên liệu cho 6 người ăn)

  • 4 trái cà chua chín.
  • 1kg giá sống.
  • 2 trái ớt xanh Đà Lạt.
  • 100g Jambon.
  • 1 trái ớt tỉa hoa.
  • 4 hột gà.
  • 100g xà lách.
  • Tiêu, muối, bột ngọt, dầu giấm.
  • 6 tép tỏi, 3 củ hành ta, 1 cọng persil.

Cách làm món ăn

Chuẩn bị:

  1. Cà chua: 1 trái tỉa hoa, còn lại xắt mỏng xong xắt lại thành sợi có bản độ 5 ly.
  2. Giá: Trụng sơ với nước sôi cho hơi chín.
  3. Ớt xanh Đà Lạt: Xắt ra từng lát mỏng, mỗi khoanh cắt ra làm tư.
  4. Jambon: xắt sợi có bản 5 ly.
  5. Hột gà: Luộc chín, bóc vỏ, xắt lát mỏng.
  6. Dầu giấm: Hành ta và tỏi băm nhỏ, cho vào tô cứ 1 muỗng súp dầu ăn thì 2 muỗng súp giấm, quậy đều, cho hành tỏi băm nhỏ vào, nêm chút tiêu + muối + bột ngọt cho vừa ăn, cho persil băm nhỏ lên dầu giấm cho đẹp.

Cách trộn:

Trộn chung: Giá + cà chua + ớt Đà Lạt + jambon lại cho đều, nêm chút tiêu + muối + bột ngọt cho vừa ăn.

Trình bày món ăn

Xà lách trộn trứng
Xà lách trộn trứng

Phía trên là toàn bộ hướng dẫn đê thực hiện món xà lách trộn trứng. Chúc các bạn có bữa ăn ngon bên gia đình.

Và đừng quên ghé Triệu Món Ngon, Để tiếp tục với món xà lách trộn tôm nhé.