Cách Làm Sườn Kho Tộ

Sườn kho tộ

suon-kho-to-1

Nguyên liệu:

– 200g sườn non, rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.

canh-suon-nau-dua-chua-chuan-bi2
– 15 miếng đậu hũ cắt nhỏ (đã được chiên vàng).
– Hành lá, rau mùi, rửa sạch, thái nhỏ.
– Gừng gọt vỏ thái sợi.
– Dầu ăn, muối, đường, xì dầu, hắc xì dầu, nước mắm ngon.

 

Thực hiện:

Sườn-kho-tộ

-Ướp sườn với muối, xì dầu, để ngấm gia vị.

– Dầu nóng, cho sườn vào chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu.

-Cho sườn vào nồi, đổ ngập nước, nêm nước mắm, xì dầu, hắc xì dầu, đường.

– Đun nhỏ lửa cho sườn mềm, cho đậu hũ vào, đun với lửa lớn cho cạn nước.

-Cho sườn vào tô hoặc nồi đất, rắc lá hành, rau mùi, gừng.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*