Cách làm rau xà lách trộn cà chua

Xà lách trộn cà chua
Trình bày món xà lách trộn cà chua

Tiếp theo của thực đơn mỗi ngày, cùng vào bếp với triệu món ngon để làm món rau cho bữa ăn của gia đình mình nhé.

Rau xà lách trộn cà chua

NGuyên liệu rau xà lách trộn cà chua

  • 200g rau xà lách Đà Lạt.
  • 300g cà chua chín đỏ.
  • 1 củ hành tây.
  • Nước mắm ngon, muối, đường, giấm.

Cách làm xà lách

Chuẩn bị:

  • Rau xà lách làm sạch, để ráo nước.
  • Cà chua chọn trái chín đỏ nhưng vẫn còn cứng, cắt hình múi cam.
  • Hành tây cắt mỏng, xóc với một chút giấm đường.

Thực hiện:

  • Cho một chút dầu ăn vào chảo, dầu nóng, xào cà chua, nêm nước mắm đường cho vừa ăn.
  • Xào cho đến khi cà chua chín mềm nhưng không nát. Để thật nguội.
  • Trộn xà lách với cà chua. Xúc rau ra đĩa, trên để hành tây.
  • Đây là một món trộn rất đậm đà, dễ ăn, không phải là món rau xà lách trộn dầu giấm.

Trình bày món ăn

xà lách trộn cà chua
Trình bày xà lách trộn cà chua