Cách làm nước xốt dầu giấm ngon tuyệt

cach lam dai giam

 

I. Nguyên liệu – làm 250ml.

  • 190ml dầu ô liu.
  • 3 muỗng canh rượu táo.
  • 1 muỗng canh mù tạc.
  • Hạt tiêu đen xay nhuyễn.

II. Cách thực hiện.

Cho dầu, rượu, mù tạc vào keo thủy tinh, thêm tiêu. Nêm vừa ăn. Đậy kín, lắc đều trước khi dùng.cach lam dai giam

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG.

Năng lượng: 142 calories

  • Chất béo 15,8g thấp
  • Cholesterol 0mg thấp.
  • Chất xơ 0g thấp.
  • Chất muối 0mg thấp.

CÁC DẠNG KHÁC.

Nước xốt hạnh đào và hạt điều: Thay thế dầu oliu bằng 4 muỗng canh dầu hạnh đào và hạt điều và 335ml dầu cải.

Nước xốt chanh dầu giấm: Thay thế rượu táo bằng 3 muỗng canh nước cốt chanh với 60g hỗn hợp rau mùi tươi cắt vụn (gồm húng quế, ngò tây, hành lá, cây hương thảo, cỏ xạ hương hay cây ngải giấm)