Cách làm món xà lách trộn súp lơ

xà lách trộn súp lơ
xà lách trộn súp lơ

Các bạn đang muốn giảm cân nhưng ngại thêm rau vào khẩu phần ăn hằng ngày thì hãy thử học cách làm món xà lách trộn súp này nhé. Cùng triệu món ngon vào bếp ngay nào.

Món xà lách trộn súp lơ ngon ngon dành cho các bạn ăn kiêng

súp lơ xanh
súp lơ xanh

Nguyên liệu:

– 2 cây xà lách

– 200g củ cải đỏ

– 1 súp lơ xanh

– 2 quả bầu đất

– Gia vị

– Dầu oliu

– Rau thơm

– Dấm

– Hành tỏi giã dập

Thực hiện:

– Xà lách tách rời từng bẹ, rửa sạch vẩy cho thật ráo nước.

– Súp lơ xanh cắt miếng nhỏ vừa miệng. Bầu đất rửa sạch, cắt bỏ cuống và xắt lát mỏng tròn. Củ cải xắt lát mỏng. Rau thơm xắt sợi nhỏ.

– Phi thơm hành tỏi với dầu oliu, lần lượt cho súp lơ, bầu đất vào đảo qua và đập nắp lại. Sau 10 phút mở vung ra, nêm gia vị cho thấm, nhắc xuống.

Trình bày:

– Xếp xà lách, củ cải ra đĩa, trút súp lơ xanh, bầu đất ra đĩa, thêm dấm và rau thơm. Trộn đều tất cả, nêm nếm cho vừa ăn. Dùng nóng hay nguội đều ngon.

 

xà lách trộn súp lơ
xà lách trộn súp lơ