Ba loại bắp cải xào mè thơm lừng

Chế biến món hn hp ba loi bp ci xào mè

Màu sắc của 3 loại cải bắp sẽ tạo màu sắc hấp dẫn đặc trưng của món ba loại bắp cải xào mè và đặc biệt sẽ rất ngon miệng khi ăn cùng với thịt nướng.

I . Nguyên Liu – khu phn 6 người

  • 1 muỗng canh dầu thực vật
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • Tỏi bằm
  • 1 muỗng cà phê gừng bào
  • 1 quả ớt bỏ hột, cắt nhỏ
  • 1 muỗng canh mè
  • 1/4 cái bắp cải đỏ, cắt sợi
  • 1/2 cái bắp cải trắng, cắt sợi
  • 1/4 cái bắp cải xa-voa, cắt sợi

    ba loại bắp cải xào mè
    ba loại bắp cải xào mè

 

II) Cách chế biến móba loi bp ci xào mè

– Cho dầu thực vật và dầu mè vào chảo đun cho thật nóng. Cho tỏi, ớt, gừng và mè vào xào trong 1 phút.

– Cho cải bắp vào xào trong 3-4 phút cho chín. Cải bắp vẫn phải duy trì được màu sắc và độ giòn. Dùng ngay.

III)  Dinh Dưỡng

– Năng lượng: 411 calo trên phần ăn

– Chất béo: 7,4g thấp

– Chất xơ : 5,8g cao

– Cholesterol: 0mg thấp

– Chất muối :28mg thấp

ba loại bắp cải xào mè
ba loại bắp cải xào mè